به گزارش تابناک : بازار میوه و تره‌بار شهر با شروع فصل تابستان نظاره‌گر ورود نوبرانه‌های این فصل است، نوبرانه‌هایی که با قیمت‌های نجومی وارد بازار شدند و تب تابستان مانع از افت ارزش آن‌ها شد.
شوک بازار میوه و افزایش قیمت برخی محصولات در پی اعتصاب کامیون‌داران آغاز شد و عوامل دیگری نظیر رخت بر بستن زودهنگام نوبرانه‌های این فصل از بازار میوه و رشد قیمت‌ها در بخش‌های مکمل بازار میوه، دست به دست هم داد تا قیمت هر کیلو گیلاس بین 15 هزار تومان تا 20 هزار تومان بماند، هر کیلو انگور به 10 هزار تومان برسد و هر کیلو هلو نیز از 8 هزار تومان تا 10 هزار تومان در میوه فروشی‌های شهر عرضه شود.
با نگاهی به میادین میوه و تره‌بار شهر نیز افزایش قیمت نوبرانه‌های تابستانی لمس میشود، بر اساس آخرین نرخ نامه منتشر شده از سوی اتحادیه عمده‌فروشان میوه و تره‌بار شهر قیمت اقلام میوه و تره‌بار به شرح زیر است.
هر کیلو آلبالو ممتاز 7 هزار تومان، هر کیلو الو سیاه ممتاز 7 هزار تومان، هر کیلو آلو زرد از 3 هزار تومان تا 5 هزار تومان و در سطح ممتاز 7 هزار تومان، انبه 5 هزار تومان تا 13 هزار تومان و 15 هزار تومان در سطح ممتاز، انگور یاقوتی 7 هزار تومان تا 9 هزار تومان و در سطح ممتاز 9 هزار تومان، دست انبو 3 هزار تومان تا 5 هزار تومان و در سطح ممتاز 8 هزار تومان، زردآلو 3 هزار تومان تا 8 هزار تومان و در سطح ممتاز 10 هزار تومان، سیب گلاب 3 هزار تومان تا 6 هزار تومان و 8 هزار تومان در سطح ممتاز، گیلاس تک‌دانه 8 هزار تومان تا 13 هزار تومان و 16 هزار تومان در سطح ممتاز، موز خارجی 4 هزار و 600 تومان تا 5 هزار و 500 تومان و 6 هزار تومان در سطح ممتاز، گیلاس قاهری 5 هزار تومان تا 10 هزار تومان و 12 هزار تومان در سطح ممتاز، هلو از 2 هزار تومان تا 5 هزار تومان و 7 هزار تومان در سطح ممتاز، هر عدد نارگیل هزار و 200 تومان تا 2 هزار و 400 تومان و 8 هزار و 800 تومان در سطح ممتاز و هر کیلو شلیل از 3 هزار تومان تا 5 هزار تومان و 7 هزار تومان در سطح ممتاز، قیمت‌گذاری شده‌اند.
همچنین هر کیلو لیموترش ریزه نیز از 5 هزار تومان تا 6 هزار و 500 تومان در سطح خوب و 7 هزار و 500 تومان در سطح ممتاز به فروش می‌رسد، انواع خربزه نیز از هزار تومان تا 3 هزار تومان به فروش می‌رسد که شامل خربزه ملون، گرمساری، آناناسی و مشهدی است.
انجیر سیاه نیز دیگر نوبرانه پرطرفدار این فصل به شمار می‌رود که در بازار میوه و تره‌بار شهر عرضه شده است و قیمت آن برای هر کیلو به قرار 10 هزار تومان تا 13 هزار تومان در سطح عادی و 16 هزار تومان در سطح ممتاز است که با در نظر گرفتن حاشیه سود خرده‌فروشی تا 20 هزار تومان در میوه‌فروشی‌های سطح شهر عرضه میشود.
قیمت صیفی‌جات همچون میوه و تره‌بار دستخوش تغییرات نشد و در اکثر محصولات ثبات نرخ مشاهده شد، بر همین اساس تغییرات قیمت بخش صیفی‌جات نیز به شرح زیر گزارش شده است.
هر کیلو بادمجان گلخانه‌ای از 2 هزار تومان تا 2 هزار و 500 تومان و 3 هزار تومان در سطح ممتاز، باقالا از هزار تومان تا هزار و 200 تومان و هزار و 500 تومان در سطح ممتاز، هر کیلو بامیه 4 هزار تومان تا 6 هزار و 500 تومان و 8 هزار و 500 تومان در سطح ممتاز، پیاز سفید 600 تومان تا 800 تومان در سطح خوب و هزار تومان در سطح ممتاز، هر کیلو سیب‌زمینی از 400 تومان تا 900 تومان، خیار بوته‌ای از هزار تومان تا 2 هزار و 200 تومان، سیر علفی هزار و 500 تومان، سیر خشک 6 هزار و 500 تومان، قارچ 3 هزار تومان تا 6 هزار تومان و 7 هزار تومان در نوع بسته‌بندی، قمری از 600 تومان تا هزار و 100 تومان، کرفس از 800 تومان تا هزار و هزار و 200 تومان، گل کلم از 800 تومان تا هزار و 600 تومان، گوجه بوته‌ای از 900 تومان تا هزار و 500 تومان، کلم بروکلی 3 هزار و 500 تومان تا 7 هزار تومان، انواع لوبیا سبز از 2 هزار و 800 تومان تا 3 هزار و 700 تومان، نخودفرنگی از هزار و 200 تومان تا 2 هزار تومان، هویج از 800 تومان تا هزار و 600 تومان، فلفل دلمه از 800 تومان تا هزار و 700 تومان و انواع فلفل ریزه از 3 هزار تومان تا 6 هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.
در این میان هر کیلو سبزی خوردن از هزار و 300 تومان تا 2 هزار تومان، هر کیلو سبزی خورشتی از 600 تومان تا هزار تومان و غوره عسگری نیز از 2 هزار تومان تا 3 هزار تومان به فروش می‌رود.
قیمت‌های مذکور در سطح عمده‌فروشی است و برای عرضه این محصولات در سطح خرده‌فروشی برای اقلام میوه و تره‌بار حاشیه سود 15 تا 25 درصدی در نظر گرفته میشود و برای اقلام صیفی‌جات نیز حاشیه سود 25 تا 40 درصدی لحاظ میشود.
لازم به ذکر است کیفیت محصولات و میزان ماندگاری آن‌ها تعیین‌کننده حاشیه سود در نظر گرفته شده برای اقلام میوه و تره‌بار و صیفی‌جات در سطح خرده‌فروشی است.
منبع : فارس