حسین کیخا با بیان اینکه کشت این محصول تا
نیمه آذر ماه ادامه دارد اظهار داشت: شهرستان های دلگان، ایرانشهر، سرباز و
خاش عمده مناطق کشت این محصول در استان هستند.
وی ادامه داد: با توجه
به شرایط آب و هوایی مناسب سیستان و بلوچستان برداشت کلزا نیز از اواخر
اسفند آغاز و تا نیمه اردیبهشت ادامه دارد.
وی میزان برداشت کلزا در هر
هکتار از زمین های کشاورزی استان را 2 تن ذکر کرد و افزود: پیش بینی می شود
امسال حدود 6 تن محصول برداشت شود.
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی سیستان وبلوچستان گفت: 80 درصد کشت کلزا در استان به صورت مکانیزه انجام می شود.
کیخا گفت: 10 تن بذر کلزار در استان در حال توزیع بین کشاورزان است و پیش بینی می شود پنج تن دیگر نیز تا پایان فصل کشت توزیع شود.
وی
با بیان اینکه کلزا در بین دانه های روغنی از درصد روغن بالایی برخوردار
است گفت: این گیاه در تناوب با زراعت گندم و جو و همچنین کاهش بیماری ها،
آفات و رویش علف های هرز در مزارع تاثیر بسزایی دارد.
به گزارش ذاکرنیوز، دانه کلزا دارای 25 تا 55 درصد روغن و 18 تا 24 درصد پروتئین و 12 تا 20 درصد پوست است.
روغن کلزا بدلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع شده و فاقد کلسترول از کیفیت بالایی برخوردار است.