مراکز ماست بندی به دلیل مشخص نبودن محل تامین شیر و عدم نظارت دامپزشکی بر فعالیت آنها، مجاز به فروش شیر فله نیستند .
کد خبر: ۳۵۶۲۷۰
تاریخ انتشار: ۱۸ دی ۱۳۹۵ - ۱۳:۱۴ 07 January 2017
به گزارش تابناک از قزوین، دکتر راول غلامپور اقدمی تصریح کرد: در 9 ماهه اول سال جاری 225 مورد نمونه برداری از 47گاوداری صنعتی،63 واحد دامداری سنتی و خودروی حمل شیر و 25 مرکز جمع آوری شیر انجام شده که بر روی آنها آزمایشات(T.Cو S.C.C) وآنالیز و تقلبات مرتبط باشیر انجام شده است.
دکتر اقدمی اظهار داشت:کارشناسان دامپزشکی همچنین 140 مورد نمونه برداری برای جداسازی احتمالی عامل بیماری تب مالت در انسان(بروسلوز) انجام دادند که بر اساس نتایج آزمایشات به عمل آمده از 3 نمونه اخذ شده، عامل بیماری تب مالت در نمونه پنیر، کره وشیر خام جدا شد.
دکتر اقدمی در پایان با اشاره به این مطلب که مراکز ماست بندی به دلیل مشخص نبودن محل تامین شیر و عدم نظارت دامپزشکی بر فعالیت آنها، مجاز به فروش شیر فله نیستند گفت:عرضه کنندگان شیر فله در مغازه های لبنیاتی سطح شهر فاقد مجوز دامپزشکی بوده ولذا به عموم مردم توصیه می شود از خرید و مصرف شیرفله خودداری نمایند ، چراکه شیر فله قبل از مصرف باید جوشانده شود و در این صورت ارزش غذایی آن به شدت کاهش خواهد یافت.
اشتراک گذاری
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
* :
آخرین اخبار